可乐鸡翅的家常做法，简单美味！

材料：

1. 鸡翅中 500 克
2. 可乐 1 瓶
3. 生姜 1 片
4. 料酒 1 汤匙
5. 盐 适量
6. 白胡椒粉 适量
7. 生抽 适量
8. 淀粉 适量
9. 食用油 适量

步骤：

1. 鸡翅中洗净，沥干水分，放入碗中，加入料酒和盐，腌制 30 分钟。
2. 锅中倒入适量的食用油，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄色。
3. 锅中倒入可乐，加入姜片，大火烧开后转小火，煮约 20 分钟，直至汁液浓稠。
4. 加入适量的盐、白胡椒粉和生抽，搅拌均匀。
5. 在碗中加入适量的淀粉和水，搅拌均匀，倒入锅中，煮约 1 分钟即可关火。
6. 装盘，可撒上一些葱花或香菜叶作为装饰即可。

注意事项：

1. 煮可乐时要翻动鸡翅，以免粘底或糊锅。
2. 煮可乐时火力不要过大，以免煮干，影响口感。
3. 可根据个人口味调整盐和生抽的用量。