广东肉卷炒制秘诀，教你做出美味可口佳肴

广东肉卷炒起来可谓是美味可口，要想做出美味可口的广东肉卷，需要按照一定的步骤，才能做出来好吃。

首先，准备好所有食材，猪肉要切成薄片，再将青蒜头，大葱，葱花，鸡蛋，芝麻，芝麻酱，白胡椒粉，料酒，盐，生抽，糖，水淀粉，淀粉，油等准备好。

其次，将猪肉片放入沸水中焯烫一下，然后用油炒香大葱，蒜头，葱花，放入芝麻和芝麻酱，白胡椒粉，料酒，盐，生抽，糖，水淀粉，淀粉，炒香。

最后，将焯烫过的猪肉片放入炒香的酱料中，加入鸡蛋拌匀，拌匀后将肉卷放入油锅中，炒至两面金黄即可。

制作出来的广东肉卷，色泽金黄，滋味鲜美，搭配上香葱蒜酱，口感酥脆，可谓是一道让人垂涎欲滴的佳肴！