10781.2 是不是纯粮酒？

10781.2 指的是国家食品药品监督管理总局关于酒类产品酒精度数检测方法的标准号，并非某一种酒类产品名称。

'纯粮酒'是指以大米、糯米或其他粮食类为原料，经发酵而成的酒类饮料。它是中国传统的酒类饮料，也是中国古代最为普及的酒类饮料之一。纯粮酒不含任何外添加的化学物质，其原料和酿造过程均严格按照国家相关规定进行。

纯粮酒的酒精度一般介于10%-15%之间，并有清香，爽口、活泼、清新等特点，口感醇厚甘甜，受到广大消费者的喜爱。因此，10781.2 不是纯粮酒，而是国家食品药品监督管理总局关于酒类产品酒精度数检测方法的标准号。