啤酒面糊炸蘑菇，外酥里嫩，比肉还好吃！

啤酒面糊炸蘑菇，外酥里嫩，比肉还好吃！

你见过把啤酒倒进面里做美食吗？这道啤酒面糊炸蘑菇，保证让你一口惊艳，垂涎三尺！外酥里嫩，比大鱼大肉还好吃，做法还特别简单，大人小孩都爱吃！

食材：

• 面粉
• 啤酒
• 玉米淀粉
• 孜然
• 白芝麻
• 食用油
• 蘑菇
• 盐

步骤：

1. 将啤酒和面粉混合搅拌，加入一大勺玉米淀粉、少许孜然和一把白芝麻，搅拌成面糊状，再加入一勺食用油。
2. 将蘑菇掰成条，放点盐沙出水份，然后用手攥干水分。
3. 将蘑菇倒入面糊中，搅拌均匀，确保每个蘑菇都裹上面糊。
4. 锅中倒入食用油，油温六成热时，将裹好面糊的蘑菇下锅炸。
5. 炸至金黄酥脆即可捞出控油，装盘享用。

小贴士：

• 面糊不要太稀，否则不容易挂在蘑菇上。
• 炸蘑菇的时候要用中小火，避免炸糊。
• 可以根据自己的喜好，在面糊中加入其他调料，例如辣椒粉、胡椒粉等。

这道啤酒面糊炸蘑菇，外酥里嫩，鲜香可口，做法简单易学，保证让你一试难忘！学会了就赶快收藏做起来吧，让你的家人朋友也尝尝这道美味佳肴！