做梦也没想到,啤酒和蘑菇竟是绝配!

你有没有试过把啤酒倒进面里,炸蘑菇吃?很多人没见过更没吃过,但这样做的炸蘑菇,外酥里嫩,比大鱼大肉还好吃!

做法简单到爆:

  1. 手动将蘑菇掰成条,加盐和少许淀粉抓匀,攥干水分备用;
  2. 碗中加入面粉、玉米淀粉、孜然粉、白芝麻,倒入啤酒搅拌成面糊,再加一勺食用油,搅拌均匀;
  3. 将蘑菇条放入面糊中,裹上面糊;
  4. 锅中油温六成热,下入蘑菇炸至金黄酥脆即可。

这个面糊还可以用来炸鸡翅、炸虾仁,保证个个酥脆!做法简单,大小朋友都爱吃,学会了就赶快收藏起来,做起来吧!让你的味蕾也来一次惊艳之旅!

啤酒炸蘑菇:外酥里嫩,比肉还好吃!

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