Journal of Food Process Engineering期刊的现任主编

根据我所了解到的信息，Journal of Food Process Engineering期刊的现任主编是Dr. Da-Wen Sun。他是爱尔兰都柏林大学（University College Dublin）食品科学与技术学院（School of Agriculture and Food Science）的教授，也是食品工程领域的国际知名专家。