在蛋白质结构中原子间作用力包括哪些？原子间化学键包括哪些？打破这些作用力与化学键的所需的能量排名是怎么样的？

在蛋白质结构中，原子间作用力包括范德华力、静电相互作用和氢键。

原子间化学键包括共价键和离子键。共价键是通过共享电子对来连接原子的强化学键，而离子键是通过电荷吸引力将正负离子吸引在一起的化学键。

打破这些作用力和化学键所需的能量取决于具体的分子和结构。一般来说，共价键的能量最高，其次是离子键，而范德华力和氢键的能量较低。具体排名可能因分子的大小、形状和电荷分布等因素而有所不同。