UIPickerView 刷新 和滑动到指定的view

要刷新 UIPickerView，可以通过调用 UIPickerView 的 reloadAllComponents() 方法来重新加载所有的数据。

要滑动到指定的 view，可以使用 UIPickerView 的 selectRow(_:inComponent:animated:) 方法。该方法接受三个参数：要滑动到的行数、要滑动的组件索引以及是否使用动画。例如，要滑动到第一个组件的第三行，可以使用以下代码：

pickerView.selectRow(2, inComponent: 0, animated: true)

这将使 UIPickerView 滑动到第一个组件的第三行，并使用动画效果。