度在20分钟之内从38C下原奶通过管道传送到原奶储存罐传送过程中牛奶的温降到100原奶储存罐再将牛奶温度从10°C降到1~4C。牛场检验人员进行微生物、理化检验后牛奶又从原奶罐通过管道输送到终端奶罐经再次检验牛奶从终端奶罐通过管道输送到奶槽车由奶槽车将牛奶运往工厂运输过程中奶槽车将牛奶温度始终保持在1~4°C。奶槽车到加工厂经抽检后将牛奶用管道输送到储奶罐再次对杂菌抽检合格后再将牛奶通过管道传送到
根据提供的资料,伊利乳品厂的生产物流流程可以总结如下:
- 原奶从牛场输送到奶厂,初始温度为38°C。
- 原奶通过管道传送到原奶储存罐,在传送过程中温度降到100°C。
- 原奶储存罐将牛奶温度从10°C降到1~4°C。
- 牛奶从原奶罐通过管道输送到终端奶罐。
- 终端奶罐对牛奶进行微生物、理化检验。
- 经检验合格后,牛奶从终端奶罐通过管道输送到奶槽车。
- 奶槽车将牛奶运往工厂,运输过程中保持牛奶温度在1~4°C。
- 奶槽车到达加工厂后进行抽检。
- 合格的牛奶通过管道输送到储奶罐。
- 储奶罐对牛奶进行杂菌抽检。
- 合格的牛奶通过管道传送到加工厂的配料间。
- 牛奶在配料间进行低温巴氏消毒。
- 经过消毒的牛奶再次通过管道传送到包装间。
- 牛奶通过自动机器进行包装,做成一盒盒鲜奶。
- 包装好的鲜奶经过最后一次抽检。
- 合格的鲜奶送到仓库。
- 鲜奶装车送到销售点。
以下是伊利乳品厂生产物流流程的流程图:
原奶
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原奶储存罐
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终端奶罐
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奶槽车
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加工厂
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储奶罐
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配料间
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包装间
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仓库
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销售点
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