从ListOdsMaterialDocumentItem splitReleaseTotalMap中获取字段Material为026000010003的值 并判断是否有值没有值的话取0

可以使用如下代码实现：

String material = "026000010003";
BigDecimal value = BigDecimal.ZERO;
for (OdsMaterialDocumentItem item : splitReleaseTotalMap) {
    if (material.equals(item.getMaterial())) {
        if (item.getQuantity() != null) {
            value = item.getQuantity();
        }
        break;
    }
}

首先定义需要查询的Material编号，然后遍历List中的每个OdsMaterialDocumentItem对象，如果Material编号匹配，则判断Quantity是否为null，如果不为null则取该值，如果找到了对应的记录，则跳出循环。如果循环完毕仍未找到，则默认值为0。最终结果保存在value变量中。