安达厨圣经是什么

安达厨圣经是由中国著名美食家安达所编写的一本烹饪书，收录了大量的中华美食菜谱和烹饪技巧，被誉为中国烹饪的一部经典名著。这本书详细介绍了中国各地的传统美食，包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、苏菜、闽菜等等，同时还提供了许多实用的烹饪技巧和厨房小窍门，广受家庭厨师和专业厨师的欢迎。

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