润色下面的文章:1、生鲜鱼类冻品品项过多新品仍在继续开发门店陈列冷柜不足有商品因陈列面过小导致滞销清退的情况;改进方法:统计门店生鲜冷柜数量由供应链统一选品按门店冷柜数量等比例调整定编商品。2、部分基地直采蔬果品质不稳定与本地商品质量价格对比无明显优势单次订量过大容易因品质问题滞销造成损耗;改进方法:可由个别门店提前少量订货试销再根据销售反馈跟进统筹订量减少风险。3、现有生鲜折价出清流程依赖终端机
文章润色:
1、生鲜鱼类冻品品项过多,新品仍在不断开发,导致门店陈列冷柜不足,有商品因陈列面过小而滞销清退的情况。改进方法:统计门店生鲜冷柜数量,由供应链统一选品,并按照门店冷柜数量等比例调整定编商品。
2、部分基地直采蔬果品质不稳定,与本地商品的质量和价格相比没有明显优势,单次订量过大容易因品质问题滞销造成损耗。改进方法:可以让个别门店提前少量订货试销,根据销售反馈进行统筹订量,从而减少风险。
3、现有生鲜折价出清流程依赖终端机,各门店高峰期不同,导致二次出清时间过晚,折上折流程过于繁琐,且机器报错频繁,给出清工作带来负担。改进方法:建议放开终端机出清折扣选择限制,让员工自行选择出清折扣和出清时间,提高出清效率。
4、特价水果统一采购时单次订量过大,容易因品质问题滞销造成损耗。改进方法:根据门店销量订货,减少门店库存压力,避免损耗和价格波动的风险。
5、三鸟冻品按要求陈列于冷冻展示柜后,陈列面积同比缩小,导致曝光度不足,销售下降。可以改为多点陈列,特价商品沿用之前的冰台陈列,提高曝光度。
6、做好与门店区域内政府单位相关人员的关系维护工作,以降低公共突发事件的影响。
7、积极开发本地团购客户,组建团购组,提供良好的客户服务,增加团购收入
原文地址: http://www.cveoy.top/t/topic/hEnV 著作权归作者所有。请勿转载和采集!