就目前情况来看昌大昌超市生鲜农产品的供应商是农产品生产设施、批发市场和食品公司。供应链中企业的性质、实力和稳定性直接影响到供应链的成败。建立生鲜农产品供应链需要与主要生鲜农产品供应商建立战略合作伙伴关系实现信息共享、互联互通和合理的供应商设置。管理体系是优化昌大昌生鲜农产品供应链的关键。创建供应商事后综合评价机制对产品质量、合同履行、售后服务等进行综合评价定期或不定期进行横向比较淘汰和优化供应商。

根据目前的情况来看，昌大昌超市的生鲜农产品供应链主要依赖于农产品生产设施、批发市场和食品公司等供应商。供应链中各企业的性质、实力和稳定性直接影响着供应链的成败。为了建立一个高效的生鲜农产品供应链，昌大昌超市需要与主要的生鲜农产品供应商建立战略合作伙伴关系，以实现信息共享、互联互通和合理的供应商设置。而供应链的管理体系则是优化昌大昌生鲜农产品供应链的关键。

为了确保供应链的稳定运作，我们需要创建一个供应商事后综合评价机制。通过对供应商的产品质量、合同履行情况、售后服务等方面进行综合评价，并定期或不定期进行横向比较，我们可以淘汰和优化供应商。根据专项评价的结果，我们将坚决终止与评分较低的供应商的合作，以避免潜在的风险。

同时，我们还需要加强与供应商的沟通，及时处理合作过程中出现的问题，并建立良好的合作关系。通过建立优质的供应商档案，我们能够更好地了解供应商的情况，为今后的合作提供参考和依据。

总之，建立一个高效的生鲜农产品供应链需要与主要供应商建立战略合作伙伴关系，并通过供应商的综合评价和管理体系的优化来确保供应链的稳定运作。