竹山职业技术集团学校2021年招生专业：机械制造、电子信息、汽车维修等

竹山职业技术集团学校是一所以职业技能培训为主的学校，其教学目标是培养具备一定职业素养和实践能力的技术人才。作为一所职业技术学校，竹山职业技术集团学校的专业设置与市场需求密切相关。

竹山职业技术集团学校2021年招生专业涵盖多个领域，其中包括：

机械制造与自动化：培养学生具备机械制造、机电一体化、自动化控制等方面的基本理论和实践技能，能够从事机械制造、机电一体化、自动化控制等方面的工作。
电子信息技术：培养学生具备电子技术、通信技术、计算机技术等方面的基本理论和实践技能，能够从事电子技术、通信技术、计算机技术等方面的工作。
汽车维修与检测技术：培养学生具备汽车维修、汽车检测、汽车电子技术等方面的基本理论和实践技能，能够从事汽车维修、汽车检测、汽车电子技术等方面的工作。
建筑工程技术：培养学生具备建筑设计、建筑施工、建筑材料等方面的基本理论和实践技能，能够从事建筑设计、建筑施工、建筑材料等方面的工作。
财务会计：培养学生具备财务管理、会计核算、税务管理等方面的基本理论和实践技能，能够从事财务管理、会计核算、税务管理等方面的工作。
酒店管理：培养学生具备酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的基本理论和实践技能，能够从事酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的工作。

以机械制造与自动化专业为例，机械制造是我国传统产业之一，也是国民经济的重要支柱产业，因此，机械制造与自动化专业的培养目标是培养具备机械制造、机电一体化、自动化控制等方面的基本理论和实践技能，能够从事机械制造、机电一体化、自动化控制等方面的工作。这个专业的培养目标与我国制造业发展的需求紧密相关。

电子信息技术专业是一个涉及电子技术、通信技术、计算机技术等多个领域的专业，随着信息技术的飞速发展，电子信息技术已经成为了一个重要的领域。因此，电子信息技术专业的培养目标是培养具备电子技术、通信技术、计算机技术等方面的基本理论和实践技能，能够从事电子技术、通信技术、计算机技术等方面的工作。这个专业的培养目标与我国信息技术产业的发展密切相关。

酒店管理专业是一个涉及酒店管理、旅游管理、餐饮管理等多个领域的专业，随着我国旅游业的快速发展，酒店管理专业的需求也越来越大。因此，酒店管理专业的培养目标是培养具备酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的基本理论和实践技能，能够从事酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的工作。这个专业的培养目标与我国旅游业发展的需求密切相关。

竹山职业技术集团学校的专业设置与市场需求紧密相关，学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的专业，为自己的未来打下坚实的基础。同时，学校也为学生提供了多种实践机会，帮助学生更好地掌握所学知识和技能。