LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY期刊怎么样？专业人士来解答！

👋 你好！ 想深入了解食品科学和技术？我最近发现了一本很不错的期刊：'LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY'。它涵盖了食品加工、食品安全、食品质量等各个领域，感觉很专业！ 你了解这个期刊吗？ 🤔 比如： * 它的影响因子高吗？ * 审稿周期怎么样？ * 投稿难度大吗？ 期待你的分享！ 🙏