宝塔区中心街路边夜市食品安全调查报告

一、调查背景

为了解宝塔区中心街路边夜市食品安全现状，以及顾客对食品安全的认知和评价，开展此次调查。

二、调查方法

采用问卷调查的方式，随机选取顾客进行问卷填写。

三、调查结果

(一) 食品安全满意度

本次调查共收回有效问卷298份，其中对夜市食品安全表示满意的为102人，占34.22%；表示不满意的为196人，占65.77%。

(二) 顾客对夜市食品安全的认知

| 项目 | 样本数 | 百分比% | 排名 ||---|---|---|---|| 感觉有点不放心 | 119 | 39.4 | 1 || 感觉一般 | 87 | 29.2 | 2 || 感觉很安全 | 48 | 16.1 | 3 || 感觉很不放心 | 44 | 14.8 | 4 |

(三) 选择夜市食品的原因

| 项目 | 样本数 | 百分比% | 排名 ||---|---|---|---|| 产品美味 | 169 | 56.7 | 1 || 产品营养 | 136 | 40.5 | 2 || 包装美观 | 81 | 27.2 | 3 || 业主服务 | 67 | 22.5 | 4 || 产品卫生 | 36 | 12.08 | 5 || 其他 | 20 | 7.4 | 6 |

四、调查问卷样本

调查问卷标题：宝塔区中心街路边夜市食品安全认知调查

你是否经常在宝塔区中心街路边夜市购买食品？ - 是 - 否2. 你对宝塔区中心街路边夜市食品的安全性满意吗？ - 很满意 - 一般满意 - 有点不放心 - 很不放心3. 你认为宝塔区中心街路边夜市食品的安全性排名如何？ - 感觉很安全（排名3） - 感觉一般（排名2） - 感觉有点不放心（排名1） - 感觉很不放心（排名4）4. 你选择购买宝塔区中心街路边夜市食品的主要原因是什么？ - 产品卫生 - 产品美味 - 产品营养 - 包装美观 - 业主服务 - 其他（请注明）__________________5. 你认为宝塔区中心街路边夜市食品的卫生状况如何？ - 非常卫生 - 比较卫生 - 一般般 - 不太卫生 - 很不卫生6. 你对宝塔区中心街路边夜市食品的安全性有何建议或意见？7. 请留下你的联系方式（可选）

感谢您参与此次调查！

五、结论与建议

调查结果显示，顾客对宝塔区中心街路边夜市食品安全的满意度较低，主要关注点在于食品卫生状况。建议相关部门加强对夜市的监管力度，督促商家提高食品安全意识，确保消费者的饮食安全。