可以吃出一点芽的花生米吗？

花生米是一种常见的坚果，人们通常将其烘烤或煮熟后食用。但是，如果你发现你的花生米长出了一些芽，是否可以继续食用呢？

首先，让我们了解一下花生米发芽的原因。花生米在潮湿、温暖的环境下容易发芽。发芽的花生米口感可能会稍微有些苦涩，但是并不会对人体造成危害。相反，发芽的花生米含有更多的营养物质，例如维生素C和抗氧化剂。

然而，如果花生米已经发芽并且存放时间较长，那么就有可能会滋生出一些细菌或霉菌。因此，在食用之前一定要认真检查花生米是否有异味或变质的迹象。如果发现花生米有异味或出现变质现象，那么就不建议继续食用了。