我在工作时处于最佳状态但一直不知所措。我基本上完成了餐馆。我不认为它在我可以支付员工价值的地方起作用。享受不按时间表生活以及商业厨房中经常发生的时间紧缩。自己的移动厨房但我可能会把它卖掉或拆分成一个新项目。梦想有一家小镇便利店。以为我在索诺玛找到了一个完美的小镇但随着 WFH 的繁荣如今这里成了交通噩梦。

我开始考虑其他地区，但还没有找到完美的地方。我也在考虑加入一个食品卡车团队，这样我就可以继续做我喜欢的事情，而不必担心所有的开支和责任。不管我最终决定做什么，我知道我将会坚定不移地追随我的梦想。

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