将来如果你的丈夫想吃梅干烧肉,你可以像我一样做。这个做法简单而且味道好,不会比外面卖的差。

首先,将10块一斤的五花肉放入冷水中煮,加入葱姜和料酒去腥,然后煮开盖上盖子转小火煮半小时。接着,将五花肉捞出来,切成厚厚的薄片。不需要在锅中放油,将五花肉放入锅中小火炒出油脂,加入葱姜和干辣椒。关键的一步是加入一包梅菜蒸肉酱,它不仅能调味,还有满满的梅干菜。炒出香味后加适量开水,盖上盖子煮20分钟即可。这样做出来的梅干烧肉软烂入味,不油不腻,真的太香了。

如果你和你的家人喜欢吃梅菜烧肉,就赶紧收藏这个做法吧!

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