吃水煮豌豆会发胖吗，

从营养角度来看，水煮豌豆是一种非常健康的食品，因为它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。这些营养物质都对身体有益处，特别是对于促进肠道健康、增强免疫力和预防慢性疾病都有积极作用。因此，单从营养角度来看，吃水煮豌豆不会让人发胖，反而有益健康。

从热量角度来看，豌豆是一种相对低热量的食品，每100克只有81卡路里的热量。而且，豌豆的膳食纤维含量较高，可以增加饱腹感，减少进食量，对于控制体重也有一定帮助。因此，吃适量的水煮豌豆不会让人发胖。

但是，如果吃豌豆的方式不正确，也可能会让人发胖。比如，如果吃的是加了很多油、盐和糖的炸豌豆或者豌豆饼干，那么就会带来很高的热量和不利于身体健康的营养成分。此外，如果吃豌豆的量过多，同样会带来过多的热量和碳水化合物，导致体重增加。

因此，我们需要注意食用豌豆的方式和量。如果想要保持健康的体重，可以选择适量的水煮豌豆，并搭配其他蔬菜、水果、全谷类食品和蛋白质来源，形成营养均衡的饮食习惯。同时，也要避免吃加工豌豆制品或者过量食用豌豆，以免带来不利影响。