芝麻核桃粉要放冰箱吗，

从保鲜角度来看，芝麻核桃粉应该放冰箱。

首先，芝麻核桃粉中含有丰富的油脂，容易受到氧化而变质。将芝麻核桃粉放入冰箱中，可以降低其温度，减缓油脂的氧化速度，延长保鲜时间。

其次，芝麻核桃粉中含有各种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，这些成分容易被空气、湿气等因素破坏。在冰箱中储存芝麻核桃粉，可以减少这些外界因素的影响，保持其营养成分的完整性。

最后，芝麻核桃粉在冰箱中的储存也可以防止虫害、霉菌等微生物的滋生，保证食品的卫生安全。

总之，将芝麻核桃粉放入冰箱中，可以从保鲜、营养、卫生等多个角度来考虑，是一种较为理想的储存方式。

但是，从使用方便角度来看，芝麻核桃粉不一定需要放冰箱。

首先，如果芝麻核桃粉使用较为频繁，可以放在常温下使用，这样可以方便取用，也不会影响其保鲜时间。其次，如果储存的芝麻核桃粉较为干燥，没有明显的异味、异色等迹象，就可以不放入冰箱，以免影响其口感和营养成分。

因此，使用芝麻核桃粉时，应根据个人情况和实际需要来决定是否需要放入冰箱。