为什么有的大豆上长得霉菌是白色有的是灰色的

大豆上长出的霉菌颜色取决于霉菌的种类和环境条件。常见的霉菌有白色霉菌和灰色霉菌，它们在不同的环境下生长会产生不同的颜色。例如，在温度较低的环境下，白色霉菌的生长速度较快，而灰色霉菌的生长速度较慢；在温度较高的环境下，灰色霉菌的生长速度较快，而白色霉菌的生长速度较慢。此外，不同的霉菌对营养物质的需求也不同，这也会影响它们的颜色。因此，大豆上长出的霉菌颜色可能因地区、季节、温度、湿度等环境因素的不同而有所差异。