羊肚菌干货放冷库要调多少度化霜有影响不

羊肚菌干货应该放在-18℃以下的冷库中保存，这样可以有效地保持其品质和营养价值。化霜对于冷库的影响较小，但如果化霜时间过长或频繁化霜，可能会导致温度波动和湿度变化，从而影响干货的保存效果。因此，在进行化霜时，应尽量控制时间和频率，以保证干货的质量和安全。

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