羊肉白萝卜馅变得越来越黑

可能是因为羊肉和白萝卜的氧化作用导致的。当羊肉和白萝卜接触到空气中的氧气时，它们会发生氧化反应，产生黑色物质。此外，如果馅料保存不当或加热不充分也可能导致变黑。建议在制作过程中注意食材的新鲜度和保存方式，以及加热时间和温度的控制。

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