今晚合面放到冷藏柜明天早上用一斤面粉用多少酵母用多少度的水

一般来说，一斤面粉需要使用大约1/4到1/2小包（5克到10克）的酵母。至于水温，最好使用温水（约37度左右），这样可以帮助酵母更好地发酵。但是具体使用多少度的水，还要根据面粉的吸水性和环境温度等因素来决定，建议根据自己的经验和感觉适量调整。

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