北京有什么特产

北京的特产包括：

1. 北京烤鸭：是北京最著名的特色美食之一，以其独特的烤制方式和口感而闻名。

2. 五仁月饼：是北京传统的中秋节食品之一，以五种不同的坚果混合而成，口感丰富。

3. 糖葫芦：是一种传统的北京小吃，将山楂、草莓、荔枝等水果串在竹签上，沾上糖浆后再挂在糖衣上。

4. 京都小炒肉：是一道在北京非常流行的家常菜，以猪肉为主料，烹饪时加入青椒、红椒、洋葱等配料，鲜香可口。

5. 金钩糕：是一种传统的北京糕点，以糯米、红枣、桂花和蜜糖为主要原料，口感软糯。

6. 驴打滚：是一种传统的北京小吃，将炸麻花和甜豆腐脑混合在一起，加入糖浆和芝麻，口感酥脆香甜。

7. 京式豆腐脑：是一种传统的北京早餐，以豆腐为主料，口感细腻，配以各种调料和配菜，味道丰富。