冻鸭头去绒毛有食品级添加剂吗

我们无法确定所有的冻鸭头去绒毛处理过程中是否添加了食品级添加剂。但是，在一些加工厂家中，可能会使用一些食品级酶制剂等添加剂来帮助去除鸭头上的绒毛。这些添加剂通常被认为是安全的，且符合食品安全要求。不过，具体情况还需看具体厂家的处理方法和添加剂使用情况。

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