成都屋头餐饮有限公司咨询报告文案

一、调查背景

1. 发展现状:

成都屋头餐饮有限公司创立于 2013 年，总部位于成都，目前在全国范围内拥有多家门店，涵盖了川菜的各个品类。公司一直致力于提供高品质的川菜料理，受到了广大食客的认可和喜爱。于近两年进军电商领域，并在短时间内崭露头角，取得很好的运营业绩，其中运经营的“高山脆萝卜干”更是成为网络爆红单品，月销50多万单。

屋头串串现状

经营模式：屋头串串香采用连锁加盟的经营模式，总部提供技术支持和培训，加盟商可以根据自己的实际情况来制定经营策略。加盟店已达571家，遍布在全国不同的地区。屋头串串香的门店一般规模较小，经营方式便捷，价格适中，深受广大食客的喜爱。
受益状况：“整店输出模式”利润率超过90%，门店经营数据十分良好，比如仅有16名员工的小门店，月营业额达63万，人效高，纯利达25%-27%。
屋头串串香的发展趋势：随着经济的发展和人们生活水平的提高，屋头串串香也在不断地创新和发展。一些屋头串串香品牌已经开始推出新品，如芝士串串香、串串香火锅等，以适应不同口味需求的食客。同时，屋头串串香也在不断地提升服务质量和品牌形象，以提高市场竞争力。

二、发展模式

1. 发展战略:

成都屋