松花蛋吃了会发胖吗，

松花蛋是一种传统的中国食品，是以鸭蛋为原料，用茶叶、花瓣、盐等调料浸泡腌制而成。松花蛋的美味和营养价值备受人们喜爱，但是很多人担心吃了会发胖。下面从不同维度来回答这个问题。

身体健康维度： 松花蛋的主要成分是鸭蛋，每100克鸭蛋含有12.8克蛋白质、11.5克脂肪和1.2克碳水化合物。虽然松花蛋中的脂肪含量较高，但是其中绝大部分是不饱和脂肪酸，对人体有益处。此外，松花蛋中还含有丰富的维生素A、维生素B2和铁等营养物质。适量食用松花蛋对身体健康没有负面影响。

能量摄入维度： 松花蛋中每个蛋黄的热量大约为80卡路里，蛋白质含量较高，可以提供一定的饱腹感。但是如果食用过多，就可能导致摄入过多的能量，从而导致体重增加。因此，在控制总能量摄入的前提下，适量食用松花蛋不会引起明显的体重增加。

饮食结构维度： 松花蛋是一种零食，通常作为小食品食用。如果作为主食或者长期大量食用，会导致饮食结构失衡，缺乏其他营养物质，从而影响身体健康。因此，在日常饮食中，应该适度食用松花蛋，并且结合其他食物来保证营养均衡。

综上所述，适量食用松花蛋对身体健康没有负面影响，但是要注意控制总能量摄入和保证饮食结构均衡。