金丝玉米面条汤的做法,
- 食材准备维度:
- 金丝玉米面条:100克
- 瘦肉:100克
- 青菜:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐、胡椒粉、鸡精:适量
- 水:适量
- 制作流程维度:
- 将瘦肉切成丁状,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中加入适量水烧开,放入瘦肉,煮至肉熟透,捞出备用。
- 锅中再加入适量水,放入金丝玉米面条,煮至熟透,捞出备用。
- 锅中倒入适量油,将葱姜蒜煸炒出香味,加入煮肉的汤,煮开后放入青菜,烧至嫩熟。
- 打入鸡蛋,搅拌均匀,再放入煮好的金丝玉米面条,烧开后加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
- 营养价值维度:
- 金丝玉米面条富含膳食纤维和维生素B族,有助于促进肠道蠕动和维持神经系统健康。
- 瘦肉富含蛋白质和铁质,有助于增强免疫力和促进血红素合成。
- 青菜含有丰富的叶绿素和维生素C,有助于抗氧化和提高免疫力。
- 鸡蛋含有优质蛋白质和多种维生素,有助于促进肌肉生长和维持身体健康。
- 此汤营养丰富、口感鲜美,是一道营养均衡的美食。
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