怎样才能把食堂做好怎么回答

要把食堂做好，需要注意以下几点：

1. 食品安全：保证食品的安全和卫生，遵守食品安全法规，严格执行食品加工、储存、运输和销售的各项规定。

2. 菜品质量：提供健康、营养、美味的菜品，注意菜品的口感、色香味形，提高菜品的质量和品牌形象。

3. 服务态度：提供优质的服务，关注顾客的需求和反馈，及时解决问题，提高顾客满意度。

4. 环境卫生：保持食堂环境的整洁和卫生，定期清洁厨房、餐具、桌椅等设施，提高食堂卫生水平。

5. 成本控制：合理控制食材采购、人力成本、设备维护等成本，提高食堂经济效益。

以上是一些关键点，可以根据实际情况进行具体的落实和改进。