酪氨酸与浓硝酸反应会生成一种称为'酪氨酸硝酸盐'的化合物,它是白色固体。当氢氧化钠加入反应混合物中时,它与'酪氨酸硝酸盐'发生反应,产生一种称为'酪氨酸盐酸盐'的化合物,它也是白色固体。

因此,当加入氢氧化钠后,反应混合物中会生成两种白色固体产物,导致反应混合物变白。

酪氨酸与浓硝酸反应后加氢氧化钠变白的原理

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