空气炸锅对人体有害吗？

空气炸锅相比传统炸锅减少了使用油的量，因此较为健康。但是，空气炸锅仍然会产生高温和氧化物，在高温下烹饪食物可能会产生致癌物质，因此建议在使用空气炸锅时注意烹饪温度和时间，避免过度烤炸食物，同时应多食用蔬果和饮用足够的水，以保持身体健康。

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