营养豆浆的做法_营养豆浆细腻丝滑比外面买的豆浆好喝100倍!
营养豆浆的做法
豆浆是一种非常健康的饮品,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。而且,自己动手做豆浆,可以确保它的新鲜和营养。下面,让我们来学习一下营养豆浆的做法。
准备豆子
豆浆的关键是豆子的选择。一般来说,黄豆是豆浆的首选,因为它们含有较高的蛋白质和脂肪。如果你想尝试其他豆子,比如红豆或绿豆,也可以。不过,这些豆子相对黄豆来说,需要煮得更久一些。选择豆子后,需要将它们清洗干净,然后浸泡4-6小时,以便豆子变软,容易煮熟。
煮豆浆
将浸泡好的豆子倒入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的豆浆状。然后,将豆浆倒入锅中,加热至沸腾。此时,需要不断地搅拌,以免豆浆煮沸后溢出锅外。煮15-20分钟后,可以加入一些糖或盐,以调味。
过滤豆渣
煮好的豆浆中会有一些豆渣,需要通过过滤来去除。可以使用豆浆机、细筛或纱布等工具来过滤豆渣。如果你使用豆浆机,需要先将豆浆倒入豆浆机中,然后按下开关即可。如果你使用筛子或纱布,需要先将豆浆倒入其中,然后慢慢地过滤出豆渣。
冷却和保存
过滤出豆渣后,就可以将豆浆倒入容器中,放入冰箱中冷却。豆浆最好在24小时内饮用完毕,以保证它的新鲜和营养。
结语
营养豆浆不仅味道好,而且非常健康。自己动手做豆浆,不仅可以享受到新鲜的豆浆和过程中的乐趣,还可以掌握如何制作更加健康的食品。赶快动手试试吧!
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