西红柿：营养丰富的水果，用途广泛

西红柿是一种红色的果实，通常被视为蔬菜而实际上属于水果。它具有圆形或椭圆形的外观，表皮光滑且色泽鲜艳。西红柿具有丰富的营养价值，富含维生素C、维生素A、纤维素以及多种矿物质。它常用于烹饪各种菜肴，如沙拉、意大利面酱、汤和酱料等。此外，西红柿还可以生吃，作为一种健康的零食。

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