四川风味牛肉拌面：做法简单，鲜香辣口

牛肉拌面是源自四川的一道传统中国面食，属于四川菜系。它由面条和牛肉等食材制成，通常会加入大蒜、姜、辣椒等调料和蔬菜，口感较为鲜香辣口，是一道十分美味的菜品。牛肉拌面的做法较为简单，主要步骤包括煮面、炒牛肉和调料，制作过程中需要注意面条的煮熟程度和牛肉的炒制时间，以确保菜品的口感和质量。

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