在家复刻路边摊爆款🔥泰式柠檬虾,冰爽开胃,好吃到吮指!
🤤在家复刻路边摊爆款🔥泰式柠檬虾,冰爽开胃,好吃到吮指!
🔥天气越来越热,是不是很想念路边摊那口酸辣爽口的泰式柠檬虾?别馋了,今天就教你在家轻松复刻,做法简单到零失败,保证比路边摊的还好吃!
🦐鲜嫩Q弹的大虾,裹挟着酸辣开胃的酱汁,每一口都是夏天的味道!不仅好吃,虾中还含有20%的蛋白质,营养健康,是时候露一手俘获家人的胃啦!
👨🍳准备食材:
- 鲜虾
- 黄瓜
- 莲藕
- 柠檬
- 蒜末
- 青红椒
- 洋葱
- 泰式风味酱汁
👩🍳制作步骤:
- 处理虾:鲜虾去虾线,洗净备用。(小贴士:用牙签在虾背第二节处挑起虾线,轻松去除)
- 准备配菜:黄瓜、莲藕切片,柠檬切片,青红椒、洋葱切丝备用。
- 腌制:将处理好的虾加入蒜末、青红椒、洋葱丝和泰式风味酱汁,抓匀腌制30分钟,让虾充分入味。(小贴士:喜欢吃辣的朋友可以加小米辣哦!)
- 摆盘:将腌制好的虾和配菜摆盘,淋上剩余的酱汁,最后放上柠檬片装饰,就可以开吃啦!
✨秘诀分享:
- 这款泰式风味酱汁简直是万能调料,用来腌鸡爪、腌鸡肉都超级好吃,保证让你打开新世界的大门!
🤩这个夏天,让家里也成为你的专属路边摊!赶紧收藏这份食谱,做起来吧!保证你吃了一次就爱上!
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